甘酒は一日どのくらい摂取してもいいのでしょうか?
03.04.19 / 投稿記事 / Author: maruyama
甘酒は身体に良いイメージがありますが糖分が多いため注意が必要になります。
健康な成人の場合、甘酒以外の間食を摂らないとして、1日200ml(コップ1杯)程度
が目安です。
甘酒のエネルギーの構成栄養素は90%が糖質を占めており、特に米麹と米を原料とした
甘酒は麹菌の発酵により作り出されたブドウ糖を多く含んでいるため糖尿病の方は注意が必要ですし、飲んだ後のブラッシングも必要になります。
また 筋肉を作るために必要なたんぱく質を同時に補いたい場合は甘酒にきなこを混ぜると
よいでしょう。
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