毎日　野菜生活

03.02.18 / 投稿記事 / Author: maruyama

最近　車を運転していると電線が気になる衛生士　森です。詳しくはスタッフブログを。

さて私、プチ糖質OFF始めました。（冷やし中華始めました的なノリです。）

理由はいろいろあるので省略します。←省略し過ぎ！！

プチなので　昼のお弁当のみ始めました。お弁当なら家族も巻き込まないし自分一人で手軽に取り入れることができるからです。

そこで不足していると思われる野菜をたっぷりと。プラス、サラダチキンやチーズなどのタンパク質や脂質、海藻やきのこ類（これは軽くソテーして）、ロカボナッツをトッピング。クルミには話題のオメガ３脂肪酸が含まれていますからね。あとは冷蔵庫に余っている糖質の少なそうな物。『少なっ！』って時は、　具沢山の味噌汁や野菜たっぷりスープをスープジャーで持参。意外と満腹になりますよ。とくにナッツは良く噛むので。毎日　あまり変わり映えしませんが、飽きずに続けています。

野菜は季節の物を取り入れつつ、葉野菜がメインですね。レタスやベビーリーフ。最近は

プチベール、スナックエンドウが好きです。そして手軽野菜といえばブロッコリー。こちらは軽く下茹でして冷凍保存で時短メニュー。

レタスは買ったらすぐに　爪楊枝で息の根止めてキッチンペーパーを巻いてラップでおくるみ。これでシャキシャキ感持続。写真は１週間経過したものです。

プチ糖質オフを始めてから嬉しいことが・・・先日　健康診断に行ったのですが、1年前よりも体重は－３キロ　腹囲－３センチ（２回も計測されました・・・なぜ？）でした～。

お～これにはびっくり★俄然　やる気でてきた～

ただ・・・・・・・・・・・・・・

お金がかかる？このままでは食費がかさんで破産してしまうのではないかと。

炭水化物って安価に入手できますよね。いかに炭水化物でお腹いっぱいにすることが簡単かわかります。

今後は節約も視野に入れないとです。