大寒

21.01.16 / 投稿記事 / Author: maruyama

２０１６年１月２１日は大寒の日です。

大寒　とは、暦の上で一番寒い日とされています。文字からして寒そうですよね。

この大寒を過ぎれば暦の上では春に向かっていくと思えば、気持ちが前向きになれそうですね。

寒いので内向的になりやすい時期ですが、大寒の日に食べると縁起のいいものが２つあるそうです！！

１つ目は卵です。大寒の卵というそうです。子供が食べると病気にかかりにくく丈夫な体になるといわれているようです。

健康のほかに、金運アップともされているようです。

２つ目は水です。大寒の水は最も寒いために雑菌が少なく、長期間の保存にも向いているようです。

ですからこの時期、酒や醤油、味噌などを仕込むことでも有名です。

いままで、大寒の卵は試したことがないので、今日は食べてみたいと思います。