私のブーム

27.03.20 / 投稿記事 / Author: maruyama

新型コロナウイルス感染症が未だかつて無い猛威をふるい外出も恐ろしくてできません。全国では感染者が急増中、本当に恐ろしいですね。

そんな中、私の最近のブームは台湾カステラを作ること！

外出しなくても楽しめる趣味？を見つけた今日この頃です（笑）

休日に何気なくYouTubeを見ているととっても美味しそうな台湾カステラケーキの動画を発見！

材料は薄力粉、卵、牛乳、油だけ！なんと経費のかからないお菓子なんだと感動（笑）

実際に作ってみるととっても簡単で味も甘過ぎず卵のいい香りがするカステラができました！

例えるなら、大阪に観光した方は食べたことがあるかもしれませんが、りくろーおじさんのチーズケーキに食感が似ているかもしれません。

外出自粛がまだまだ続きそうですか、なんとか退屈しない生活を送りたいものですね。

瀬見